Não é um miniconto é um diário/blog:
Fui com a família ao Hotel Campestre de Aldeia: situado na mata atlântica de Pernambuco, a cento e cinqüenta metros de altitude com um frio bom neste mês de julho...
E as comidinhas? No café da manhã: coalhada e queijo de coalho assado, frutas e sucos. Pão novo, com aquele cheiro de pão fresquinho (alguns dizem que é o melhor cheiro do mundo!), tapiocas, bolos e café com leite.
O hotel que também é ispá serve um almoço bem variado: feijão preto, mulatinho e verde; saladas de verduras e bolinhos de soja; macarrões com molho suculento de tomate (hummm), fritadas de verduras, frangos e filés sem gordura, doces então, nem pensar!
No jantar caldo verde português, macaxeira e inhame, ovos fritos e bananas da terra... Café com leite e chá.
O atendimento dos funcionários e dos donos complementa qualquer cardápio.
Não é à toa que amigos médicos da área digestiva freqüentam o hotel!
Eu me animei tanto com a comida que só agora me lembrei de Tia Zeca, irmã de Wilson o dono: aos 84 aninhos, cheia de energia (claro que toma muitos remédios, mas nessa idade...), cheia de conversa e de simpatia, baixinha, um lindo sorriso e olhos brilhantes.
Falou sobre os dois casamentos sem filhos, mas a casa vivia com dez sobrinhos e sobrinhas, na maior festa!
Ela faz tricô, cozinha e é muito ativa! Hospedada no chalé com a sobrinha Isabel há um mês, esta não queria que Tia Zeca fosse pra casa em Boa Viagem.
Nós ficamos dois dias, mas voltaremos. Volte Tia Zeca!
Lembranças daqui deste blog para Wilson, Valéria, Tia Zeca e Isabel.
Jackson em 09-07-2009
http://www.hotelcampestredealdeia.com.br/index2.htm

